ได้ยินอย่างนี้หลายคนคงทำตาลุกวาวอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว เมื่อได้ทราบว่า การกินช็อกโกแลต สามารถช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวีในแสงแดดได้ โดยนี่เป็นผลจากการทดลองของคณะวิจัยจากมหาวิทยาลัยดัสเซสดอล์ฟ ประเทศเยอรมนี แต่อย่างไรก็ตาม อย่าเพิ่งเลิกทาครีมกันแดดแล้วหันไปกินช็อกโกแลตกันเสียหมดนะ เพราะการวิจัยครั้งนี้ได้ทำการทดสอบกับอาสาสมัครหญิงเพียง 24 รายเท่านั้น และยังไม่ได้รับการยืนยันถึงประสิทธิภาพของการกันแดดจากช็อกโกแลตอย่างเป็นทางการแต่อย่างใด แต่อย่างน้อยนี่ก็เป็นสัญญาณอันดีว่าเจ้าช็อกโกแลตที่เรา ชอบ ก็พอจะมีประโยชน์แก่ร่างกายอยู่บ้างแน่นอน
สารสำคัญที่เป็นหัวใจของคุณสมบัติที่ทำให้ผิวแข็งแรง ต้านทานรังสียูวีในแสงแดดได้ดีขึ้นนั้นมีชื่อว่า "ฟลาโวนอยด์" ซึ่งเป็นสารที่พบได้ในช็อกโกแลตนั่นเอง จากการทดลองพบว่า ผิวของหญิงที่ดื่มโกโก้ที่มีปริมาณของสารฟลาโวนอยด์สูง สามารถต่อต้านรังสียูวีในแสงแดดได้นานกว่าปกติ ทั้งยังมีผิวที่ดูเรียบ และชุ่มชื่นกว่า เรียกง่าย ๆ ว่าดูสุขภาพดีกว่า เมื่อเทียบกับผิวของหญิงรายอื่น ๆ ที่ไม่ได้ดื่มโกโก้นั่นเอง
นอกจากนี้สารฟลาโวนอยด์ ยังมีบทบาทในการกระตุ้นการทำงานของกรดแอสคอร์บิคหรือวิตามินซี ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับผนังเส้นเลือด ทั้งยังทำให้รู้สึกสงบและผ่อนคลาย ยามเมื่อได้กินช็อกโกแลต หรือจิบโกโก้แก้วโปรดด้วยล่ะ
เอาล่ะ ทีนี้ ก็ลองหันมากินช็อกโกแลตเป็นของว่างแบบเบาๆ ดูได้นะ ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย แถมยังแอบได้ประโยชน์ให้ผิวแข็งแรงต้านแดดได้ดีกว่าเดิมด้วย แต่อย่าลืมเลือกกินแบบที่เป็นดาร์กช็อกโกแลต รวมทั้งควบคุมปริมาณการกินต่อวันด้วยก็แล้วกัน...
...................................................................................
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น