ส่วนผสม
| ไข่ดาว | 4 | ฟอง |
| ถั่วลิสงคั่ว บดหยาบ | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมะขามเปียก | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| หอมแดง เจียวพอเหลือง | 1/4 | ถ้วยตวง |
| น้ำตาลปึก | 7 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกขี้หนูแห้งทอด หั่นตามขวาง | 5 | เม็ด |
| ซอสเหยาะจิ้มตราแม็กกี้ | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| ผักสดและผักสลัด | 2 | ถ้วยตวง |
วิธีการทำ
1. เริ่มต้นด้วยการเคี่ยวน้ำตาลปึกกับน้ำมะขามเปียก ปรุงรสด้วยซอสเหยาะจิ้มตราแม็กกี้ ชิมรสตามชอบ เคี่ยวพอข้นแล้วเติมถั่วลิสงคั่วและพริก
2. นำไข่ดาวจัดลงจาน ตัดเป็นชิ้นพอคำหรือทั้งฟอง โรยหน้าด้วยหอมเจียว ราดซอสที่เตรียมไว้ พร้อมจัดรับประทานกับผักสดและพริกขี้หนูทอดตามชอบ
ปาร์ตี้ที่จะถึงนี้ ลองเลือกสูตรอาหารง่ายๆ แบบจันทร์เจ้าขาลองทำดู
Thank : goodfoodgoodlife
...........................................................................................
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น