เพื่อนๆรู้ไหมว่า แซนวิช ที่เรากินกันอยู่ทุกวันนี้ มันมีที่มาจาก “ผีพนันไพ่เข้าสิง!!” เอ๊ะแล้วมันจะเกี่ยวกันยังไง มาดูๆ ..
เกร็ดความรู้ แซนวิชผีพนัน !: เล่ากันว่าราวศตวรรษที่ 18 ในเมืองแซนด์วิช ประเทศอังกฤษ มีนายพลท่านหนึ่งชื่อพลเรือเอก จอห์น ม็องตากู ซึ่งมีตำแหน่งสูงเป็น ท่านเอิร์ลแห่งแซนด์วิช ท่านนายพลติดเล่นไพ่งอมแงมชนิดไม่ยอมเสียเวลาหยุดเล่นไพ่เพื่อกินอาหารเลย จึงสั่งให้พ่อครัวทำอาหารชนิดที่สามารถหยิบกินไปเล่นไพ่ไปได้โดยไม่ทำให้เสียเวลา พ่อครัวจึงนำเอาแผ่นขนมปังประกบคู่กันแล้วสอดไส้ด้วยเนื้อและชีสเสิร์ฟให้ที่โต๊ะเล่นไพ่ซึ่งเป็นที่ถูกใจของท่านเอิร์ลมาก
ต่อมาร้านอาหารได้นำเอาสูตรขนมปังนี้ไปทำขายและตั้งชื่อว่า “แซนด์วิช” จนเป็นที่แพร่หลายและนิยมกันทั่วไป ทั้งในอังกฤษและประเทศอื่นๆ ในยุโรป และมีการปรับเปลี่ยนในส่วนของไส้ให้มีความหลากหลายมากขึ้น หรือตามความชอบ เช่น แฮม ปลาแซลมอน เนื้ออบ ไข่ปลาคาเวียร์ และแนมกับผักชนิดต่างๆ รวมทั้งชีสชนิดต่างๆ หรืออาหารชนิดใดก็ได้ตามความชอบ ซึ่งไส้แต่ละชนิดก็ให้รสอร่อยแตกต่างกันไป
เกร็ดความรู้ ต่างประเทศ : แซนวิชผีพนัน !
ในยุโรป ชาติที่กินแซนด์วิชมากที่สุดได้แก่ อังกฤษ และอิตาลี อุตสาหกรรมผลิตแซนด์วิชสำเร็จรูปของอังกฤษมียอดขายสูงถึง 96,000 ล้านบาทต่อปี คิดเป็น 1 ใน 3 ของมูลค่าธุรกิจฟาสต์ฟู้ดทั้งหมดทีเดียว
ที่มา: knowledge.truelife.com
............................................................................................
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น