การจะรับประทาน เห็ด ให้อร่อยนั้นก็อยู่ที่เทคนิคการล้างคราบดินโคลน ที่ติดมากับ เห็ด บางทีเกิดล้างไปสะอาด นำมาปรุงอาหาร โอ้แม้เจ้าเอาเห็ดเข้าปากไป ต้องเสียอารมณ์ เพราะเรากัดใส่หินเม็ดเบ้อเร้อ แต่วันนี้ปัญหาเหล่านั้นของคุณจะหมดไป เพราะวันนี้เรามีเทคนิคดีๆ ในการล้างเห็ดอย่างไร ให้สะอาดทันใจ มาฝากคุณผู้ชมกัน ส่วนจะเป็นวิธีไหน และต้องทำอย่างไร เราไปหาคำตอบพร้อมๆ กันเลยจ้า.
ทราบไหมว่า,,เมื่อเรานำเห็ดไปแช่ในน้ำเปล่า แล้วใส่เกลือลงไป ทิ้งไว้สักพัก ดินที่เกาะเห็ด จึงหลุดออกไป นั่นก็เป็นเพราะว่า เมื่อเกลือละลายในน้ำแล้วจะได้สารละลาย ที่เรียกว่า อิเล็กโทรไลต์ พอเกลือแตกตัวเป็นไอออนทำให้น้ำนั้นนำไฟฟ้าได้ ประกอบด้วยประจุบวก ประจุลบ กรณีเห็ดมีดินเกาะแช่อยู่ในสารละลายเกลือ ดินกับเห็ดเป็นประจุเดียวกันจึงเกิดการผลักกัน ดินจึงหลุดจากเห็ดโดยง่าย
Thank : MTHAI
.............................................................................................
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น